PRODUCTO ALCAMPO Edulcorante de mesa a base de Eritritol 500 g.

Este edulcorante de mesa en polvo se presenta en un bote de 500 g, un formato práctico para uso frecuente en casa. Se usa para endulzar bebidas calientes o frías, yogures, postres y otras preparaciones, sustituyendo al azúcar en la misma proporción.

Dentro de la familia de edulcorantes que analizamos en RadarSuper, las 25 referencias que publican etiqueta presentan una gran variedad de formatos: los más habituales son los de 400 unidades, seguidos de los de 500 g y 200 g. En cuanto a su composición, lo habitual en este tipo de productos es que lleven edulcorantes como sacarina, stevia o eritritol, a menudo combinados con otros ingredientes para mejorar el sabor. Los valores nutricionales de estas referencias varían notablemente: algunas son prácticamente acalóricas, mientras que otras pueden contener hasta 400 kcal por 100 g, dependiendo del tipo de edulcorante y de los aditivos utilizados.

Entre las referencias que declaran Nutri-Score, encontramos mayoritariamente una calificación C, aunque también hay ejemplos con B y E. Esta diversidad refleja que no todos los edulcorantes son iguales en cuanto a su perfil nutricional.