PRODUCTO ALCAMPO Bloc de foie gras de pato 150 g.

Este bloc de foie gras de pato de la marca Alcampo se presenta en un formato de 150 g, un tamaño intermedio que encaja bien para una comida o cena especial con varios comensales, ya que los formatos más habituales en esta familia son de 130 g y 200 g, aunque también existen versiones individuales de 40 g.

En cuanto a la familia de los blocs de foie gras, las 5 referencias que publican etiqueta en RadarSuper muestran que los ingredientes más comunes son sal y agua (presentes en todas ellas), seguidos de azúcar (en el 80 %). El foie gras de pato aparece en el 40 % de las etiquetas, junto con otros ingredientes como pimienta, brandy o conservantes. En cuanto a su composición nutricional, estas referencias suelen presentar un aporte calórico que ronda las 472 kcal por 100 g, con un contenido en grasas en torno a los 49 g por 100 g, de las cuales aproximadamente 21 g son saturadas. Los hidratos de carbono son escasos, con una mediana de 2 g por 100 g.

Entre las referencias de este tipo que publican etiqueta, la mayoría declara un Nutri-Score E. Este producto se enmarca en esa categoría de alimentos que se consumen de forma ocasional y en pequeñas cantidades, típicos de aperitivos y celebraciones.