PRIMA Salsa Barbacoa Cero 510 gr.

Para quien busca dar un toque ahumado y dulce a carnes a la brasa, hamburguesas o costillas sin sumar azúcares, esta salsa barbacoa Cero de Prima se presenta en un bote de 510 gramos, un tamaño generoso que supera los formatos más habituales de su familia: en RadarSuper, de las 36 referencias de salsa barbacoa que seguimos, el formato de 510 g es el más común (7 referencias), aunque también las hay de 220 ml o 265 g.

En cuanto a lo que suelen llevar las salsas barbacoa, de las 17 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, la sal aparece en todas ellas, mientras que el azúcar, el agua, el aroma de humo y las especias están presentes en un 71 % de las etiquetas. El vinagre de alcohol y el almidón modificado de maíz también son frecuentes. En valores nutricionales, la mediana de calorías de estas salsas ronda las 135,5 kcal por 100 g, con hidratos de carbono en torno a 31,3 g y sal en torno a 2,1 g por 100 g, aunque los rangos varían según la referencia.

Esta versión "cero" se alinea con la tendencia de reducir azúcares, pero conviene recordar que los datos de la familia no son los de este bote concreto.