EL POZO Salchichón Carrascoy 1 kg.

Cuando se compra un salchichón curado en pieza, conviene fijarse en dos cosas: la lista de ingredientes y la tabla nutricional. En la lista, el orden indica la cantidad, y en la tabla, los valores de grasa y sal suelen ser los más relevantes en este tipo de producto. Esta referencia de El Pozo se presenta en una pieza de 1 kg, un formato poco habitual: en RadarSuper, la mayoría de los salchichones se comercializan en porciones de 100 g, 250 g o 200 g, así que esta opción está pensada para consumo familiar o para quien prefiera cortarlo en casa.

De las 24 referencias de salchichón que publican etiqueta en RadarSuper, la sal aparece en el 92 % de los casos, seguida de especias (88 %) y dextrosa (83 %). En cuanto a valores medios, estas referencias suelen rondar las 414 kcal por 100 g, con un contenido en grasas en torno a 34,5 g y en sal alrededor de 3,4 g por 100 g. Los rangos son amplios: las grasas van de 30 a 42 g y las proteínas se mueven entre 24 y 26 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta pieza de 1 kg cambió en tres ocasiones, con una tendencia alcista en el último tramo del verano.