PICKEN Salchichas alemanas con ternera tipo Bockwurst, elaboradas sin gluten, ni glutamato ni fécula PICKEN 300 g.

Para conservarlas, lo habitual es mantenerlas refrigeradas y consumirlas antes de la fecha indicada; en este caso, el envase de 300 g es algo mayor que el formato más común entre las salchichas que seguimos, que suele ser de 200 g. Se pueden tomar calientes, cocidas o asadas, como plato único o acompañadas de guarniciones.

En cuanto a la composición de la familia de salchichas, las 16 referencias que publican etiqueta en RadarSuper coinciden en llevar sal y agua, y la mayoría incluye especias y aroma de humo. Los valores nutricionales varían: las calorías por 100 g se mueven entre 199 y 238,8 kcal, las grasas entre 15 y 19,8 g, y la sal entre 2 y 2,3 g. El Nutri-Score más frecuente entre ellas es D.

Esta referencia de Picken se presenta como elaborada sin gluten, sin glutamato y sin fécula, un detalle que puede interesar a quienes buscan evitar esos ingredientes.