PALACIOS Pizza rectangular de jamón y queso 750 g.

La pizza rectangular de jamón y queso de Palacios es una base de masa con salsa de tomate elaborada con harina de trigo, agua, aceite de oliva, sal, levadura y gasificantes, sobre la que se reparten dos ingredientes principales: queso mozzarella (13,0 %) y jamón cocido extra (14,0 %). La salsa de tomate se prepara con tomate, aceite de oliva, sal, azúcar y especias, y el conjunto se completa con especias añadidas.

El jamón cocido extra de la guarnición se elabora a partir de jamón de cerdo con agua, gelificante (carragenanos), azúcar, estabilizante (trifosfatos), sal, antioxidantes (citratos de sodio, eritorbato sódico) y conservadores (nitrito sódico, acetatos de sodio). La masa incorpora almidón de trigo y gasificantes como difosfato disódico y carbonato ácido de sodio. Puede contener trazas de huevo, soja, pescado y mostaza, por lo que conviene tenerlo en cuenta si se evitan estos alérgenos.

En la cocina, es una pizza lista para hornear y servir como plato principal o para compartir. Su formato rectangular de 750 g la hace práctica para repartir en porciones y adaptarse a bandejas y hornos domésticos. Se conserva según las indicaciones del envase y resulta una opción para comidas informales.