MONTE DUQUE Queso de oveja curado pasteurizado, cuña.

Al elegir un queso de oveja curado, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en los valores nutricionales por 100 gramos. En la familia de los quesos de oveja curados, de las 33 referencias que seguimos en RadarSuper, 12 publican etiqueta completa. Lo habitual es que aparezcan sal (83 % de las etiquetas), cuajo (75 %) y fermentos lácticos (50 %); la leche pasteurizada de oveja y la corteza no comestible figuran en un tercio de los casos.

Esta cuña de Monte Duque se presenta en un formato que no es el más común dentro de su tipo: las presentaciones más frecuentes son de 200 g (14 referencias) y de 250 g (8), mientras que las cuñas de otros tamaños son menos habituales. En cuanto a composición, las referencias analizadas de esta familia presentan valores medios de 447 kcal, 37,8 g de grasas, 26 g de grasas saturadas, 1,5 g de hidratos, 0,6 g de azúcares, 24,1 g de proteínas y 1,7 g de sal por 100 g. La mayoría se mueve en rangos similares, con alguna variación en grasas y proteínas.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta cuña cambió en varias ocasiones, reflejando la evolución del mercado en ese periodo.