MATORRAL Paleta de cebo ibérica (50% raza ibérica), cortada en lonchas 2 x 125 g.

Para conservar estas lonchas de paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica de MATORRAL, lo mejor es mantenerlas refrigeradas una vez abierto el envase y consumirlas en pocos días. Se presenta en un estuche doble de dos paquetes de 125 g cada uno, un formato práctico para tener una ración siempre a punto, ya sea para bocadillos, tapas o platos de embutido. En la familia de paletas de cebo ibérico que seguimos en RadarSuper, el formato más habitual es el de 100 g, presente en 9 de las 19 referencias, mientras que los estuches de 125 g son menos comunes.

Entre las 10 referencias de este tipo que publican etiqueta, los ingredientes que más se repiten son la sal (en el 80 % de los casos), el azúcar (60 %) y la propia paleta de cerdo ibérico (50 %). En cuanto a sus valores nutricionales, las paletas de esta familia suelen moverse en rangos similares: las calorías van de 303 a 364 kcal por 100 g, las grasas de 15 a 27 g, y la sal se sitúa entre 4,4 y 5 g por 100 g, con una mediana de 4,5 g.