MATORRAL Jamón de cebo ibérico (50% raza ibérica), cortado en lonchas 2 x 125 g.

Dentro de los jamones de cebo ibérico, la diferencia entre unas referencias y otras suele estar en el porcentaje de raza ibérica del animal, en el corte (a máquina, a cuchillo o en lonchas) y en el formato del envase. Esta propuesta de Matorral se presenta en un estuche doble con dos paquetes de 125 g cada uno, un tamaño poco habitual en su categoría: lo más común es encontrarlos en paquetes de 100 g, 90 g u 80 g.

De las 20 referencias de jamón de cebo ibérico que publican etiqueta en RadarSuper, la sal aparece en el 85 % de los ingredientes declarados, el azúcar en el 60 % y el jamón de cerdo ibérico en el 40 %. En cuanto a valores nutricionales, las calorías se mueven entre 295 y 333 kcal por 100 g, las grasas entre 19 y 25 g, y la sal entre 3,5 y 4,1 g por 100 g, con medianas de 321 kcal, 22 g de grasas y 3,6 g de sal. Los hidratos suelen ser escasos, con una mediana de 0,7 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.