LES TROIS CHEFS Foie Gras de pato entero 125 g.

El foie gras de pato entero es uno de los productos más característicos de la gastronomía festiva. Dentro de esta familia, las referencias se diferencian principalmente por el tipo de elaboración (entero, mi-cuit, con trozos) y por el formato. Esta lata de 125 g de Les Trois Chefs se sitúa en el segundo tamaño más habitual entre las 16 referencias que seguimos en RadarSuper, donde el formato de 80 g es el más común, seguido de este de 125 g.

De las siete referencias de foie gras de pato que publican etiqueta en nuestra base, la mayoría incluyen sal y azúcar, y cerca de dos tercios llevan especias o brandy. En cuanto a su composición nutricional, los valores medidos en esas etiquetas muestran un contenido calórico que suele rondar las 544 kcal por 100 g, con grasas en torno a 56 g y azúcares muy bajos, generalmente por debajo de 1 g. La sal se mueve en un rango estrecho, con una mediana de 1,1 g por 100 g.

Es un producto pensado para consumir en pequeñas cantidades, como aperitivo o entrante, y que admite conservación en frigorífico una vez abierto.