LA LECHERA Leche condensada 170 gr

Leche condensada elaborada con leche y azúcar, a la que se añade lactosa. Su contenido en materia grasa es del 8% y su extracto seco magro lácteo alcanza el 20%, lo que le confiere una textura cremosa y un sabor dulce e intenso. La leche utilizada es de origen español. En la cocina española se emplea tradicionalmente para preparar postres como la crema catalana, el flan o las torrijas, así como para endulzar y dar cuerpo a batidos, cafés o rellenos de tartas. Se presenta en un formato de 170 gramos, práctico para consumos puntuales. Una vez abierto, conviene conservarlo en el frigorífico y consumirlo en un plazo breve para mantener sus cualidades.