LE CABRISSAC Queso de cabra con ceniza LE CABRISSAC 150 g.

Para esos momentos de aperitivo o de tabla de quesos, este queso de cabra con ceniza de LE CABRISSAC se presenta en una pieza de 150 g, un tamaño práctico para consumir en pocas ocasiones o para compartir. Es un formato algo menor que el más habitual entre las referencias de queso de cabra que seguimos en RadarSuper, donde el de 200 g es el más común, seguido de cerca por los de 300 g y 450 g.

En cuanto a la familia de quesos de cabra en general, las 29 referencias que publican etiqueta de las 60 que tenemos registradas muestran una gran variedad. Lo más habitual es que lleven sal, fermentos lácticos y cuajo, y en algo más de la mitad de los casos, leche pasteurizada de cabra. En cuanto a su composición nutricional, estas referencias suelen presentar un contenido calórico que, en la mitad central, se sitúa entre 346 y 420 kcal por 100 g, con grasas entre 29 y 35 g y proteínas entre 20 y 25 g por 100 g. La sal, por su parte, se mueve entre 1,4 y 1,8 g por 100 g en la mayoría de los casos.

Si hablamos de su precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio en varias ocasiones, mostrando una evolución variable a lo largo del verano.