KNORR Crema de bogavantes y cigalas 500 ml.

Cuando eliges una crema de este tipo, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en la sal, porque suelen ser los puntos donde más varían. Esta referencia de KNORR se presenta en un envase de 500 ml, el formato más habitual dentro de las cremas envasadas: de las 83 que seguimos en RadarSuper, 31 usan ese mismo tamaño, frente a los 400 ml o 500 g que también aparecen con frecuencia.

En cuanto a la composición, las 31 cremas de esta familia que publican etiqueta suelen llevar agua y sal como base (en el 77 % y 87 % de los casos, respectivamente), seguidas de patata, cebolla, zanahoria y, en menor medida, nata. Los valores nutricionales de estas referencias se mueven en un rango contenido: la mediana de calorías es de 42 kcal por 100 ml, con la mitad central entre 36 y 48 kcal; las grasas rondan los 1,9 g de mediana y la sal se sitúa en 0,7 g por 100 ml, aunque hay ejemplos que van de 0,6 a 0,7 g.

Si te preocupa el aporte calórico o de sal, compara siempre las etiquetas de las distintas marcas, porque dentro de la misma categoría puede haber diferencias notables. En este caso, al tratarse de una crema de bogavante y cigalas, es probable que el precio sea superior al de otras cremas de verduras, pero eso no lo refleja la etiqueta nutricional.