KIKKOMAN Salsa de soja baja en sal 1 l.

Salsa de soja con un 43 % menos de sal que la salsa de soja Kikkoman tradicional, elaborada con agua, habas de soja, trigo y sal. Su fermentación natural, que se prolonga durante seis meses, le aporta un sabor umami profundo y equilibrado, con matices tostados y ligeramente dulces. En la cocina española resulta muy versátil: sirve para aderezar salteados de verduras y carnes, dar un toque oriental a arroces y fideos, o como base de marinados y aliños. Al tener menos sal que la versión clásica, permite usarla con más generosidad sin que el plato quede demasiado salado, aunque conviene ajustar la sazón final. Se presenta en una botella de 1 litro, práctica para un uso frecuente. Una vez abierta, se conserva bien en un lugar fresco y seco, y no necesita refrigeración, aunque guardarla en la nevera ayuda a mantener su frescura durante más tiempo. Agitar antes de usar, ya que puede formarse un sedimento natural.