JARACENA Jamón de cebo ibérico (50% raza ibérica) JARACENA pieza de 8,5 a 9,5 kilos (peso aproximado)

Dentro de los jamones de cebo ibérico, la oferta se reparte entre formatos ya cortados, como lonchas o tapas, y piezas enteras para cortar en casa. Esta referencia de JARACENA pertenece a este último grupo, con un peso que ronda los 8,5-9,5 kilos, un tamaño que permite un curado largo y un corte más tradicional.

Sobre la composición de este tipo de productos, de las 20 referencias de jamón de cebo ibérico que publican etiqueta en RadarSuper, la sal aparece en un 85% de los casos, el azúcar en un 60% y el jamón de cerdo ibérico en un 40%. En cuanto a valores nutricionales, las calorías se mueven entre 295 y 333 kcal por 100 g, las grasas entre 19 y 25 g, y las proteínas entre 29,6 y 36 g. El contenido en sal suele estar entre 3,5 y 4,4 g por 100 g.

Si hablamos de precio, entre junio y septiembre de 2026 esta pieza cambió de precio en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.