JARACENA Jamón de cebo ibérico (50% raza ibérica) JARACENA pieza de 7 kilos (peso aproximado).

Dentro de la familia del jamón de cebo ibérico, las referencias que publican etiqueta en RadarSuper (20 de 35) se presentan sobre todo en formatos de loncheado de 80 a 100 gramos. Esta pieza de JARACENA, en cambio, se vende entera, con un peso aproximado de 7 kilos, un formato pensado para quienes buscan un jamón para cortar en casa o para celebraciones.

En cuanto a la composición de esta familia, los ingredientes que más se repiten en las etiquetas son la sal (85 % de las referencias), el azúcar (60 %) y el jamón de cerdo ibérico (40 %). Los valores nutricionales de estas referencias varían: las calorías se mueven entre 295 y 333 kcal por 100 g, las grasas entre 19 y 25 g, y la sal entre 3,5 y 4,1 g por 100 g. Las proteínas suelen rondar los 30-36 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta pieza cambió en tres ocasiones, con una tendencia al alza en los últimos meses del periodo.