JARACENA Jamón de bellota ibérico (50% raza ibérica), reserva 32 meses JARACENA pieza de 7 kilos (peso aproximado).

Esta pieza de 7 kilos de JARACENA es un formato pensado para quienes quieren jamón de bellota ibérico para largo: familias numerosas, celebraciones o simplemente para tener una reserva en casa. Es una pieza entera, con hueso, que requiere corte a cuchillo, y su peso aproximado la convierte en una opción poco habitual frente a los formatos más comunes de su familia, que suelen ser de 80 g, 0,09 kg o 100 g, es decir, ya cortados o en tacos.

En la familia de los jamones de bellota ibérico que publican etiqueta en RadarSuper (13 de 20 referencias), lo habitual es que lleven sal (presente en el 62 % de las etiquetas) y azúcar (en el 54 %). En cuanto a valores nutricionales, las 12 referencias con datos completos van de 319 a 406 kcal por 100 g, con una mediana de 366,5; las grasas se mueven entre 21,8 y 30,1 g (mediana 24,5 g) y las proteínas, en las 6 que las declaran, entre 24,5 y 29,5 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta pieza cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, reflejando la evolución del mercado del ibérico en ese periodo.