IPPON Salsa de soja receta original 250 ml.

La salsa de soja es un condimento básico en muchas cocinas, perfecta para dar un toque salado y umami a salteados, arroces, marinados o como acompañamiento de sushi y gyozas. Esta referencia de IPPON se presenta en una botella de 250 ml, un tamaño muy habitual en su categoría: de las 40 referencias de salsa de soja que seguimos en RadarSuper, 14 optan por este mismo formato, siendo el más común por delante de los envases de 150 ml (12 referencias) y de 200 ml (5).

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 18 referencias que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar sal (presente en el 94 % de los casos) y agua (89 %), seguidas de habas de soja (78 %) y trigo (44 %). En lo nutricional, las salsas de soja analizadas presentan un contenido calórico que va de 40 a 107 kcal por 100 ml (mediana de 74), con proteínas que oscilan entre 3,2 y 10 g por 100 ml y una sal que se sitúa entre 9,1 y 15,4 g por 100 ml, siendo la mediana de 13,1 g. La mayoría no declara grasas significativas.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta salsa de soja IPPON cambió en tres ocasiones, mostrando cierta variabilidad en el mercado.