HUERCASA Garbanzo cocido al vapor 350 g.

Los garbanzos cocidos son una solución práctica para incorporar legumbres sin necesidad de remojo ni largas cocciones. En esta ocasión, la referencia de HUERCASA se presenta en un formato de 350 g, algo inferior al más habitual dentro de esta familia, donde el bote de 400 g es el que eligen la mayoría de las referencias que seguimos.

Hemos medido las etiquetas de 8 productos de este tipo y, por lo general, suelen llevar agua, sal y algún antioxidante, además del propio garbanzo. En cuanto a valores nutricionales, las referencias analizadas presentan un contenido calórico que ronda las 90-95 kcal por 100 g, con hidratos de carbono en torno a 9,5-12 g y proteínas que se sitúan cerca de 5,5 g por 100 g. La sal suele estar en torno a 0,8 g por 100 g.

Este bote de 350 g puede ser una opción adecuada para raciones individuales o para hogares pequeños, y se puede usar en ensaladas, guisos o como acompañamiento.