EL GRAN CARDENAL Queso de oveja curado, cuña 375 g.

El queso de oveja curado es un clásico de la mesa española, apreciado por su sabor intenso y su textura firme. Dentro de esta familia, las referencias se distinguen por el tipo de leche, el tiempo de maduración o el formato. La cuña de 375 g de El Gran Cardenal es un tamaño poco habitual: de las 33 referencias de queso de oveja curado que seguimos en RadarSuper, solo dos se presentan en este peso, frente a los 200 g o 250 g, que son los más comunes.

En cuanto a la composición, las 12 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar sal (83 %), cuajo (75 %) y fermentos lácticos (50 %). En valores nutricionales, la mediana de calorías es de 447 kcal por 100 g, con un rango medio que va de 424 a 450 kcal. Las grasas se sitúan en una mediana de 37,8 g, las proteínas en 24,1 g y los hidratos son bajos, con una mediana de 1,5 g. La sal, por su parte, ronda los 1,7 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta cuña cambió en tres ocasiones, con un ajuste final a la baja.