EL GRAN CARDENAL Queso mezcla semicurado ahumado

Para esos momentos de picoteo o para dar un toque distinto a los sándwiches y las tablas de embutidos, un queso semicurado ahumado siempre viene bien. Esta referencia de El Gran Cardenal se presenta en formato de cuña, un corte habitual en los quesos de esta familia, que en RadarSuper suele encontrarse en piezas de 250 g, aunque también hay referencias de 375 g y 400 g.

Las 16 referencias de queso de mezcla semicurado que publican etiqueta en RadarSuper comparten una base similar: la mayoría declara leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo y sal, y en torno a la mitad incorpora también leche de oveja o de cabra. En cuanto a valores nutricionales, estas referencias presentan un contenido calórico que va de 371 a 410 kcal por 100 g, con grasas entre 29 y 34 g y proteínas que rondan los 22,5-25 g por 100 g. El contenido en sal se sitúa entre 1,6 y 1,8 g por 100 g, y los hidratos son mínimos, en torno a 1 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este queso experimentó varios cambios, ajustándose en cuatro ocasiones a lo largo de ese periodo.