GRAN CARDENAL Queso mezcla curado, cuña 375 g.

Al elegir un queso curado de mezcla conviene fijarse en el tipo de leche, el contenido en sal y el tiempo de curación, datos que suelen aparecer en el etiquetado. Esta cuña de 375 g de Gran Cardenal ofrece un tamaño intermedio frente a los más habituales en su categoría, que suelen presentarse en formatos de 250 g, 200 g o 340 g.

Las 13 referencias de quesos de mezcla curado que publican etiqueta en RadarSuper coinciden en llevar sal y fermentos lácticos, y la mayoría incorpora leche pasteurizada de vaca, cuajo y corteza no comestible. En cuanto a valores nutricionales, estas referencias presentan un contenido calórico que se sitúa entre 417 y 438 kcal por 100 g, con grasas entre 34 y 37 g y proteínas que rondan los 23-26 g por 100 g. El contenido en sal suele estar entre 1,7 y 2 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en varias ocasiones, mostrando cierta variabilidad a lo largo del verano.