GRAN BAVARESE Queso azul 100 g.

Este queso azul de la marca Gran Bavarèse se presenta en una cuña de 100 gramos, un tamaño pensado para consumos puntuales o para quienes no quieren acumular grandes cantidades. Es el formato más habitual dentro de su familia: de las 28 referencias de queso azul que seguimos en RadarSuper, 13 optan por este peso, frente a las pocas que van en 150 o 250 gramos.

En cuanto a la composición, las 15 referencias de este tipo que publican etiqueta nos sirven de referencia. Lo más común es que lleven sal (aparece en el 87 % de las etiquetas), fermentos lácticos (60 %) y, en menor medida, cuajo y leche pasteurizada de vaca. En valores nutricionales, la mediana de calorías se sitúa en 365 kcal por 100 g, con un rango central de 341 a 366; las grasas rondan una mediana de 31,1 g y las proteínas se mueven entre 19 y 20 g. El contenido en azúcares suele ser mínimo, con una mediana de 0,2 g.

Si hablamos de precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, sin una tendencia clara acumulada.