GARCÍA BAQUERO Queso de oveja Manchego con Denominación de Origen Protegida (DOP), mini.

Al elegir un queso de oveja con Denominación de Origen Protegida, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en los valores nutricionales, ya que pueden variar notablemente entre referencias. Este formato mini de García Baquero resulta práctico para raciones individuales o para incluir en tablas de quesos, frente a los tamaños más habituales en su categoría, que suelen ser de 200 o 250 gramos.

En la familia de quesos de oveja que analizamos en RadarSuper, de las 113 referencias seguidas, 38 publican etiqueta. Lo más común es que lleven sal (89 %), cuajo (74 %) y fermentos lácticos (63 %). En cuanto a composición, las 35 referencias con datos nutricionales presentan un contenido calórico mediano de 442 kcal por 100 g, con grasas en torno a 38 g y proteínas alrededor de 24 g por 100 g. El azúcar suele ser escaso, con una mediana de 0,6 g por 100 g.

En cuanto al precio de esta referencia concreta, entre junio y septiembre de 2026 experimentó varios cambios, ajustándose en cuatro ocasiones sin una tendencia clara.