GARCÍA BAQUERO Queso mezcla curado mini GARCÍA BAQUERO 880 g.

Al elegir un queso curado de mezcla conviene fijarse en el tipo de leche, el contenido en sal y el tiempo de curación, además del formato. Esta referencia de García Baquero se presenta en pieza de 880 g, un tamaño pensado para consumo familiar o para quienes quieren ir cortando porciones a su gusto. Es un formato grande frente a los más habituales en su categoría, que suelen rondar los 200-340 g.

En las 13 referencias de queso de mezcla curado que publican etiqueta en RadarSuper, los ingredientes más comunes son sal, fermentos lácticos y leche pasteurizada de vaca; muchas incluyen también cuajo y corteza no comestible. En cuanto a valores nutricionales, estas referencias presentan un contenido calórico que suele situarse entre 417 y 438 kcal por 100 g, con grasas en torno a 34-37 g y proteínas que rondan los 23-26 g por 100 g. La sal, un aspecto a vigilar en este tipo de productos, se mueve entre 1,7 y 2 g por 100 g en la mitad de las muestras analizadas.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este formato de García Baquero experimentó varios cambios, ajustándose en cuatro ocasiones a lo largo de ese periodo.