Cuarto de cordero recental hecho chuletas

Este cuarto de cordero recental se presenta ya hecho chuletas, listo para cocinar. Es una pieza que suele emplearse para asar o guisar, aportando un sabor característico a la carne de cordero. En nuestra categoría de conejo y cordero, es uno de los formatos más habituales, con un peso de 0,24 kg, similar a otras referencias que rondan los 0,29 y 0,31 kg. Desde que lo vigilamos, su precio se ha mantenido estable, sin cambios destacables en los últimos meses.