Chuletas mixtas de cordero lechal

Estas chuletas mixtas de cordero lechal nacional se presentan en una bandeja de peso variable, un formato habitual en la sección de carnes frescas. En la familia de chuletas de cordero que seguimos, los pesos más comunes rondan los 0,29-0,31 kg, por lo que esta pieza se ajusta a lo esperado. Son ideales para preparar a la plancha o al horno, y conviene mantenerlas refrigeradas hasta su uso. Desde que las vigilamos, su precio ha mostrado cierta estabilidad, con ligeras variaciones a lo largo de los meses.