CARMENCITA Pimienta mezcla negra, blanca, verde y rosa 35 g.

Para conservar todo su aroma, lo mejor es guardar el bote en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Esta mezcla de pimientas de Carmencita se presenta en un bote de 35 g, un formato cómodo para tener a mano en la cocina y que suele durar varias semanas si se usa a diario. Es habitual encontrarla en presentaciones de tamaño similar, aunque también las hay más grandes, como los botes de 180 g que se ven en otras marcas.

Las referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper (ocho de las 32 que seguimos) suelen llevar un aporte calórico que se mueve entre 310 y 380 kcal por 100 g, con hidratos de carbono que rondan entre 39,5 y 65 g. La fibra es un componente destacado en estas especias, con valores que van de 25,7 a 26 g por 100 g, mientras que el contenido de sal suele ser prácticamente nulo. Los azúcares, por su parte, se mantienen en niveles muy bajos, casi siempre por debajo de 0,6 g.

Esta mezcla combina cuatro tipos de pimienta para dar un toque aromático y ligeramente picante a carnes, salsas, adobos y guisos. Al venir en grano, conviene molerla justo antes de usar para aprovechar al máximo su sabor.