CAPICUA Aceite de girasol alto oleico botella de 1 l.

La botella de 1 litro de aceite de girasol alto oleico de Capicua es un formato pensado para quienes cocinan poco o prefieren no almacenar grandes garrafas. Este tamaño es el más habitual entre las 46 referencias de aceite de girasol que seguimos en RadarSuper: 19 de ellas se presentan en envase de litro, frente a las 7 que optan por garrafas de 5 litros. Resulta cómodo de manejar y ocupa poco espacio en la despensa.

En cuanto a la composición de esta familia, las 18 referencias que publican etiqueta muestran un patrón claro: el aceite refinado de girasol aparece en el 72 % de los casos. Los valores nutricionales son muy homogéneos: las grasas rondan entre 92 y 100 g por 100 ml, con una mediana de 100 g, mientras que las grasas saturadas se sitúan entre 9 y 13 g. Los hidratos, azúcares, proteínas y sal son prácticamente inexistentes en todas las analizadas, con medianas de 0 g. El aporte calórico se mueve entre 828 y 900 kcal por 100 ml.

Este tipo de aceite, por su perfil alto oleico, suele recomendarse para frituras y cocciones que requieren estabilidad a altas temperaturas, aunque conviene recordar que cada producto tiene sus propias características.