CAÑA NATURE Gazpacho fresco ecológico tradicional andaluz, 100% natural, sin gluten ni conservantes CAÑA NATURE 1 l.

Cuando se coge un gazpacho fresco del lineal, conviene mirar dos cosas: la lista de ingredientes y la sal. En las 11 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, el agua aparece en el 100 % de los casos y el ajo, el aceite de oliva virgen extra, el pepino y la sal, en el 91 %. El tomate, que da el color y el sabor característico, está en el 73 % de las etiquetas.

Este bote de CAÑA NATURE se presenta en formato de 1 litro, el más habitual entre las 36 referencias de gazpacho fresco que seguimos: 15 de ellas usan ese tamaño. Al ser ecológico y declararse sin gluten ni conservantes, encaja con la tendencia de la categoría, aunque cada fabricante define su propia receta.

En cuanto a valores nutricionales, las referencias con etiqueta de este tipo se mueven en rangos similares: la mediana de calorías es de 61 kcal por 100 ml, con la mitad central entre 54 y 75 kcal. La sal se sitúa entre 0,8 y 1,0 g por 100 ml en la mitad de los casos, así que merece la pena comparar etiquetas si se vigila el sodio.