BIOJAM ABEROS Azúcar de caña Golden Light, ecológica BIOAPRICA, 1 kg

En la familia del azúcar, las diferencias entre unas referencias y otras suelen estar en el tipo de caña, el grado de refinado o el formato de venta. Esta propuesta de BIOJAM ABEROS se presenta en un envase de 1 kg, un tamaño que en RadarSuper es el segundo más habitual entre las 62 referencias de azúcar que seguimos: el más común es el de 500 g, con 15 productos, mientras que el de 1 kg lo emplean 14.

De las 23 referencias de esta familia que publican etiqueta, los valores nutricionales son muy homogéneos: el aporte energético se sitúa entre 395 y 400 kcal por 100 g, y los hidratos de carbono rondan los 98-100 g, prácticamente todos en forma de azúcares. Grasas, proteínas y sal suelen ser inexistentes. En cuanto al Nutri-Score, las tres que lo declaran obtienen E, algo esperable en este tipo de producto.

Al tratarse de una versión ecológica y 'golden light', puede diferir de los azúcares más refinados, pero no disponemos de su etiqueta para confirmar sus características exactas.