Bandeja con manos abiertas de cerdo MECA

Esta bandeja de manos abiertas de cerdo MECA se presenta en un formato de 0,3 kg, un tamaño que encaja bien en hogares pequeños o para preparar guisos y cocidos de pocas raciones. Es un corte que se usa habitualmente en la cocina tradicional para dar sabor a potajes y pucheros, y que se encuentra dentro de la categoría de arreglos, junto a otras piezas similares como el arreglo para puchero vacuno o el compango. En la categoría de arreglos, los formatos más habituales son los de 0,25 kg y 0,3 kg, por lo que esta bandeja se sitúa en la línea de lo que más se repite en el lineal. Desde que se vigila su precio, ha tenido algunos movimientos, aunque siempre dentro de una horquilla estable.