Bandeja con higado de cordero entero MECA

Dentro de la categoría de conejo y cordero, donde conviven preparados como la burger de cordero al romero o las chuletas de cordero pierna, esta bandeja de MECA ofrece el hígado de cordero entero. Es una pieza de casquería que se emplea en guisos y platos de cuchara, y que admite cortes en filetes o dados según la receta.

El formato en bandeja es habitual en esta sección, aunque el peso de 0,31 kg se sitúa por encima de la media de las referencias que seguimos, que rondan los 0,24-0,29 kg. Esto lo convierte en una opción para hogares que buscan una ración generosa o para quienes prefieren tener cantidad suficiente para varias preparaciones.