ARTE&SABOR Queso mezcla semicurado con aceite de oliva 375 g.

Para conservarlo en buen estado, conviene mantenerlo refrigerado y consumirlo antes de la fecha indicada en el envase. Este queso de mezcla semicurado con aceite de oliva se presenta en una pieza de 375 g, un tamaño que resulta práctico para hogares pequeños o para consumir en varias ocasiones. Dentro de su familia, el formato más habitual es el de 250 g, aunque también se encuentran referencias de 375 g y 400 g.

En cuanto a su composición, las 16 referencias de queso de mezcla semicurado que publican etiqueta en RadarSuper suelen incluir sal, fermentos lácticos y cuajo, y en su mayoría llevan leche pasteurizada de vaca, a menudo combinada con leche de cabra u oveja. Los valores nutricionales de estas referencias varían: las kcal por 100 g se sitúan entre 371 y 410 en la mitad central, las grasas entre 29 y 34 g, y las proteínas entre 22,5 y 25 g. La sal suele rondar entre 1,6 y 1,8 g por 100 g.

El aceite de oliva, presente en la denominación, es un ingrediente que no aparece en la mayoría de las referencias de esta familia, lo que puede aportar un matiz diferenciador. No disponemos de la etiqueta de este producto concreto, por lo que estos datos son orientativos sobre el tipo al que pertenece.