ALVALLE Gazpacho andaluz elaborado con hortalizas frescas del sur 900 ml.

Este gazpacho andaluz de la marca Alvalle se presenta en un formato de 900 ml, pensado para hogares donde se consume con frecuencia. Es una opción práctica para tener en la nevera y servir frío, tanto como primer plato en comidas y cenas como para tomar en un vaso a media tarde. Su envase de 900 ml se sitúa por debajo del formato más habitual en esta categoría, que suele ser el de 1 litro, pero resulta cómodo para consumir en pocos días.

En la familia de gazpachos que analizamos en RadarSuper, de las 79 referencias que seguimos, 26 publican su etiqueta completa. Entre ellas, los ingredientes más comunes son el aceite de oliva virgen extra y el ajo, presentes en el 88% de las etiquetas, seguidos de la sal (85%) y el vinagre de vino (65%). En cuanto a valores nutricionales, las referencias con etiqueta presentan una mediana de 41 kcal por 100 ml, con la mitad central entre 37 y 75 kcal. Los hidratos de carbono se mueven entre 2,6 y 3,4 g por 100 ml, y los azúcares entre 2,1 y 2,9 g. La sal se sitúa en una mediana de 0,8 g por 100 ml, con un rango muy estrecho de 0,7 a 0,8 g.

Entre las referencias que declaran Nutri-Score, la mayoría obtiene una calificación A o B, lo que indica un perfil nutricional favorable dentro de su categoría. Este envase de 900 ml es una alternativa intermedia para quienes buscan un formato algo más pequeño que el litro, pero sin renunciar a la comodidad de tener gazpacho listo para consumir.