ALVALLE Crema de verduras con AOVE e ingredientes 100% naturales 600 ml.

Cuando se elige una crema de verduras lista para tomar, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en la tabla nutricional, porque son los dos sitios donde se ve qué lleva realmente el bote y con qué se ha ligado. En este caso hablamos de una referencia de ALVALLE en formato de 600 ml, algo por encima de los 500 ml que dominan en su categoría: de las 24 referencias de este tipo que seguimos, 14 son de 500 ml, mientras que los formatos de 300 g y 56 g aparecen de forma mucho más testimonial. Ese mayor tamaño puede venir bien si se consume en varias tomas o si se comparte en la mesa.

Entre las 12 referencias de esta familia que sí publican etiqueta, lo más repetido es que lleven agua y sal (en el 75 % de los casos), seguidas de aceite de oliva virgen extra y cebolla (57 %), puerro y almidón modificado de maíz (50 %), patata (50 %) y guisante (42 %). En cuanto a los valores medidos en esas etiquetas, la mediana se sitúa en 36,9 kcal por 100 g/ml, con una mitad central entre 36 y 43; las grasas rondan 1,6 g y los hidratos 4,5 g por 100 g/ml, mientras que los azúcares se quedan en torno a 1,3 g y la sal en 0,7 g. Son cifras de conjunto, no de este bote concreto, y sirven sobre todo para saber por dónde se mueve el tipo de producto.

El precio de esta referencia concreta no tiene todavía un comportamiento registrado que merezca un comentario aparte, así que nos quedamos con lo que sí podemos medir: el formato y el contexto de su familia.