ALCE NERO Salsa de tomate ecológica con seitán de espelta 200 g.

Dentro de la familia de las salsas de tomate, que en RadarSuper reúne 17 referencias, las diferencias entre unas y otras suelen venir por los ingredientes añadidos: verduras, especias o, como en este caso, seitán de espelta. Esta salsa de Alce Nero se presenta en un tarro de 200 g, un formato poco habitual en su tipo, donde lo más común es encontrar envases de 350 g (cinco referencias) o de 0,4 kg (dos).

De las nueve salsas de tomate que publican etiqueta en nuestra base, la mayoría incluye sal (78 %) y azúcar (67 %), y más de la mitad lleva cebolla. El tomate aparece en distintas formas: concentrado, pulpa o triturado, en un 44 % de los casos. Los valores nutricionales de estas salsas, cuando se declaran, suelen obtener Nutri-Score C (cinco referencias) o B (una).

Esta salsa ecológica con seitán se dirige a quien busca una opción con base vegetal y un aporte proteico extra dentro de la salsa, algo que no es habitual en la categoría.