ALCAMPO CULTIVAMOS LO BUENO Queso de oveja añejo 250 g.

Conservar en refrigeración entre 4 y 8 °C y sacar un rato antes de consumir para apreciar todo su sabor. Este queso de oveja añejo de la marca Alcampo Cultivamos lo Bueno se presenta en una pieza de 250 g, un formato que coincide con el más habitual entre las referencias de su tipo que seguimos en RadarSuper, donde 4 de cada 12 optan por este peso.

En cuanto a su composición, las 6 referencias de queso de oveja añejo que publican etiqueta en nuestra base suelen llevar fermentos lácticos y sal, y en la mayoría también cuajo. La mitad incorporan leche pasteurizada de oveja y algunas añaden cloruro cálcico como endurecedor. En valores nutricionales, estas etiquetas declaran una mediana de 483 kcal por 100 g, con 41 g de grasas (30 g saturadas) y apenas 1,5 g de hidratos de carbono, aunque el rango puede variar ligeramente entre productos.

Este queso añejo, con su textura firme y sabor intenso, es apropiado para tablas, aperitivos o para rallar sobre platos calientes. Su precio, entre junio y septiembre de 2026, ha experimentado dos cambios, manteniéndose estable en los últimos meses del periodo.