ALCAMPO CULTIVAMOS LO BUENO Chorizo cular 50% raza Duroc - Loncha fina 1 mm

Se conserva en frío y se consume tal cual: el chorizo cular de Alc... llega en loncha fina de 1 mm, un grosor pensado para que la pieza se pueda comer directamente sin manipularla y para que rinda bien en bocadillos, tablas o sobre pan con tomate. El formato de esta referencia es de 112,5 g, una de las presentaciones más repetidas dentro de su familia: de las 173 referencias de chorizo que seguimos en RadarSuper, 21 usan ese mismo peso y 21 más se quedan en 250 g, mientras que 18 optan por los 100 g.

Entre las 49 referencias de este tipo que publican etiqueta, lo habitual es encontrar sal en nueve de cada diez, especias en algo más de la mitad, y dextrosa, pimentón y ajo en torno a la mitad de los casos. La carne de cerdo aparece declarada en el 39 %. En las que declaran valores, la mediana de calorías por 100 g se sitúa en 440 kcal, con la mitad central entre 379 y 478; las grasas rondan 38 g y las proteínas 25 g. Son cifras de conjunto, no de esta pieza concreta.

El precio de esta referencia se ha movido desde que lo seguimos: entre junio y septiembre de 2026 cambió de precio cuatro veces, con subidas y bajadas alternas en ese periodo.