VALLINA Chorizo asturiano de categoria extra ahumado y elaborado sin gluten ni lactosa VALLINA 250 g.

Para una tabla de embutidos o para dar sabor a guisos y legumbres, el chorizo curado es un clásico que no falta en muchas despensas. Esta referencia de VALLINA se presenta en una pieza de 250 g, un tamaño que coincide con el más habitual entre los chorizos que seguimos en RadarSuper: de las 147 referencias de la familia, 19 usan ese mismo formato, seguido de cerca por las de 100 g (17 referencias) y las de 450 g (11 referencias). El producto se anuncia como de categoría extra, ahumado y sin gluten ni lactosa.

En cuanto a la composición, no disponemos de la etiqueta de este chorizo concreto, pero sí hemos analizado las 49 referencias de la familia que publican sus datos. En ellas, la sal está presente en el 88 % de las etiquetas, seguida de especias (55 %), dextrosa (51 %) y pimentón (49 %). Los valores nutricionales de estas referencias varían: el aporte energético se mueve entre 379 y 478 kcal por 100 g (mediana de 440), las grasas entre 34 y 42 g, y las proteínas entre 22 y 26 g. La sal, por su parte, se sitúa entre 3,1 y 3,7 g por 100 g en la mitad central de las muestras.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este chorizo cambió en tres ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, según el histórico que registramos en RadarSuper.