ALBENIZ Queso oveja ya cortado con mojo picón 150 g.

Este queso de oveja de la marca ALBENIZ se presenta en un formato de 150 g ya cortado, pensado para consumir directamente. Es una opción cómoda para quienes buscan una ración individual o para acompañar aperitivos, ya que el tamaño habitual en su familia es mayor: de las 113 referencias de queso de oveja que seguimos, la mayoría se comercializa en envases de 250 g (35 referencias) o de 200 g (27 referencias), mientras que el formato de 150 g es menos común.

En cuanto a la composición, las 38 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper muestran que lo habitual es que lleven sal (presente en el 89 % de los casos), cuajo (74 %) y fermentos lácticos (63 %). En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías de estas referencias es de 442 kcal por 100 g, con un rango central entre 437 y 463 kcal. Las grasas se sitúan en una mediana de 38 g por 100 g, y las proteínas en torno a 24,1 g por 100 g.

Este queso incorpora mojo picón, un aliño característico de las Islas Canarias, que le aporta un toque especiado. Si te gusta el queso de oveja con un punto de sabor intenso, este formato puede ser un acierto para una tapa o un picoteo.