ALBENIZ Queso mezcla semicurado ABENIZ 250 g.

Para conservarlo en buen estado, este queso de mezcla semicurado debe guardarse en el frigorífico y consumirse antes de la fecha indicada en el envase. Se presenta en una cuña de 250 g, un formato habitual en su categoría: de las 30 referencias de queso de mezcla semicurado que seguimos, 7 usan ese mismo peso, siendo el más común por delante de los de 375 g y 400 g.

En cuanto a su composición, no disponemos de la etiqueta de esta referencia concreta, pero sí hemos analizado las de otras 16 de su familia. Lo habitual es que lleven fermentos lácticos y sal (presentes en el 94 % de las etiquetas), cuajo (75 %) y leche pasteurizada de vaca (69 %), a menudo combinada con leche de cabra u oveja. Los valores nutricionales de estas referencias varían: las calorías se mueven entre 371 y 410 kcal por 100 g, las grasas entre 29 y 34 g, y las proteínas entre 22,5 y 25 g, con un contenido de sal que ronda los 1,6-1,8 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, reflejando la evolución del mercado en ese periodo.