ALBAREDA Crema de vinagre balsámico de módena 250 g.

Las cremas de vinagre balsámico son un aliño espeso que se usa para ensaladas, carnes o incluso postres. Esta referencia de Albareda se presenta en un bote de 250 g, un formato habitual dentro de su familia: de las 26 cremas de vinagre balsámico que seguimos en RadarSuper, cinco usan ese mismo peso, mientras que el más común es el de 225 g (siete referencias) y también hay varias en 250 ml.

En cuanto a la composición, no disponemos de la etiqueta de este producto concreto, pero sí hemos analizado las cinco referencias de este tipo que publican sus datos. Lo habitual es que lleven sulfitos (aparecen en el 80 % de las etiquetas), agua (60 %) y, en menor medida, mosto de uva concentrado, edulcorante o vinagre de alcohol (40 % cada uno). Los valores nutricionales varían bastante: las calorías por 100 g van de 59 a 178, con una mediana de 172; los hidratos de carbono se mueven entre 8 y 41 g, y las grasas suelen ser prácticamente inexistentes (la mediana es 0 g).

Si quieres conocer los ingredientes exactos y el aporte nutricional de esta crema de Albareda, te recomendamos revisar la etiqueta del envase, ya que cada fabricante ajusta la receta a su manera.