7 CORONAS Queso mezcla curado, cuña.

Para esos momentos en los que se quiere un queso con cuerpo para la tabla o para fundir en una salsa, la cuña de queso mezcla curado de 7 Coronas es un formato práctico: se presenta ya en porción triangular, lista para cortar en tacos o lonchas. En su familia, la de los quesos de mezcla curado, el formato más habitual es el de 250 g, aunque también se encuentran piezas de 200 g y de 340 g, por lo que esta cuña se sitúa en un tamaño intermedio, adecuado para un consumo familiar sin que sobre demasiado.

De las 35 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, 13 publican etiqueta, y en ellas lo más común es encontrar leche pasteurizada de vaca, sal y fermentos lácticos; muchas también llevan cuajo y corteza no comestible. En cuanto a valores nutricionales, las que declaran datos se mueven en un rango de 417 a 438 kcal por 100 g, con grasas entre 34 y 37 g y proteínas entre 23 y 26 g. La sal suele rondar entre 1,7 y 2 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.