Harina de maíz sin gluten Haricaman 1kg

La harina de maíz es un básico en la cocina sin gluten, empleada para espesar salsas, elaborar masas y preparar repostería. En RadarSuper seguimos 18 referencias de esta familia, y el formato de 1 kg, como el de esta bolsa de Haricaman, es el más habitual: lo encontramos en 9 de ellas, frente a los 400 g o 500 g que también se comercializan.

De las 9 referencias de harina de maíz que publican etiqueta, la mayoría se declara sin gluten, un atributo que aparece en un tercio de los envases analizados. En cuanto a su composición, los valores medidos en estas etiquetas muestran un contenido calórico que ronda las 355-366 kcal por 100 g, con hidratos de carbono en torno a 80 g y muy poca grasa (mediana de 1,5 g) y sal (prácticamente inexistente). El Nutri-Score de las que lo declaran se reparte entre A y C.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia se mantuvo estable: lo registramos 87 veces y no sufrió ningún cambio ni se ofertó en ese periodo.