Queso de mezcla en lonchas tierno El Ventero 180 g.

El queso de mezcla tierno El Ventero se presenta en formato de lonchas de 180 gramos, listo para consumo inmediato sin necesidad de cortar. Es un queso elaborado con una combinación de tres tipos de leche pasteurizada: vaca (61% mínimo), cabra (12% mínimo) y oveja (12% mínimo), todas de origen español. La combinación de estas tres leches da como resultado un perfil organoléptico equilibrado, donde la suavidad y cremosidad de la vaca se complementan con los matices más pronunciados de la cabra y la dulzura característica de la oveja. Al ser un queso tierno, tiene un contenido más alto de humedad que los curados, lo que le otorga una textura blanda y facilita su fusión. La acidez es moderada y el sabor resulta accesible para la mayoría de paladares. Este formato en lonchas lo hace especialmente práctico para bocadillos, sándwiches o tablas de quesos sin requerir cuchillo. También funciona bien en tostadas, solas o con tomate y jamón, o como acompañamiento en ensaladas templadas. Cada 100 gramos aporta 378 kcal y 32 g de grasa, de los que 23 g son saturados, con un aporte mínimo de hidratos de carbono (1,5 g). Debe conservarse en la nevera entre 1 °C y 8 °C.