Mosto tinto Casón Histórico

El mosto tinto Casón Histórico es un zumo de uva elaborado a partir de concentrado, presentado en botella de 1,5 litros. Se trata de un producto sin fermentar, es decir, sin alcohol, que mantiene la naturaleza del zumo integral de uva tinta pero sometido a un proceso de concentración que facilita su conservación y distribución. La bebida se compone únicamente de zumo de uva a partir de concentrado y ácido cítrico como acidulante. Este último actúa como conservante natural y regulador del pH, evitando el pardeamiento oxidativo y prolongando su vida útil. A diferencia del vino, que requiere fermentación láctica y alcohólica, el mosto mantiene toda la dulzura natural de la uva sin transformaciones microbiológicas. Es un producto apto para consumo en familia durante comidas, meriendas o como base para bebidas refrescantes. Cada litro aporta principalmente hidratos de carbono simples procedentes de la uva, lo que lo convierte en una opción energética. Combina bien con menús que incluyen quesos, jamón o embutidos, especialmente en mesas informales o celebraciones familiares. Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico a entre 4 °C y 8 °C y consumirse en un máximo de cinco días. El envase de 1,5 litros es práctica para hogares de dos a cuatro personas.