Bacón Oscar Mayer lonchas
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Bacón Oscar Mayer lonchas
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Bacon ahumado natural en lonchas Oscar Mayer sin gluten 150 g
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El bacón Oscar Mayer en lonchas es un embutido de origen español elaborado a partir de panceta de cerdo semicocida y ahumada. El formato de 150 gramos viene en lonchas finas, prácticas para servir directamente en la sartén, en bocadillos o como acompañamiento de otros platos. La composición es sencilla: 96% panceta de cerdo, sal, azúcar, estabilizante E-451 y antioxidante E-316 que alargan la vida útil del producto. El ahumado le confiere un sabor característico y una textura firme que se mantiene durante la cocción. Al ser semicocido, requiere un breve paso por el fuego para dorar las lonchas y potenciar su sabor, aunque también admite consumo frío si se prefiere. Es un clásico de los desayunos españoles, tanto solo con pan tostado como ingrediente de bocadillos, hamburguesas o ensaladas tibias. Una ración típica es de 3-4 lonchas, que rondan los 100-120 gramos. El envase está pensado para consumo frecuente en hogares de dos a cuatro personas. Una vez abierto, mantén el producto refrigerado entre 0 °C y 5 °C y consúmelo en un plazo máximo de 3 días. Si no lo utilizas con rapidez, cubre bien el envase para evitar que absorba olores de otros alimentos del frigorífico.
Cocción y puntos de sabor
Aunque es semicocido, el bacón gana mucho en sabor con un breve paso por la sartén a fuego medio, entre 2 y 4 minutos por cada cara según el grosor de la loncha. El calor tuesta los bordes y libera los aromas del humo. Evita fuego muy alto que lo queme por fuera y lo deje crudito dentro.
Diferencia entre panceta y lomo
Oscar Mayer utiliza panceta, la zona ventral del cerdo con vetas de grasa intercaladas en la carne, lo que la hace más jugosa durante la cocción que el lomo. Esa estructura es lo que da al bacón su textura característica y el punto de mantequilla al masticarlo.
Conservación y caducidad
Entre 0 °C y 5 °C es la temperatura correcta; más caliente y los aditivos se degradan más rápido, más frío y corre riesgo de congelación parcial. Una vez abierto, el plazo es de 3 días máximo. Si el envase está cerrado y sin abrir, aguanta bastante más según la fecha de caducidad impresa.
Ingredientes
Panceta de cerdo(96%), sal, azúcar, estabilizante(E-451), antioxidante (E-316) y conservador (E-250).
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| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1593,8 kJ / 386 kcal |
| Grasas | 36 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| de los cuales azúcares | 1,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 2,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
- Origen
- España
- Denominación legal
- BACON SEMICOCIDO Y AHUMADO
- Conservación
- Mantener entre 0º y 5ºC. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 3 días.
¿Es necesario cocinar el bacón o se come crudo?
Es semicocido, así que admite ambas formas. Cocido en sartén 2-4 minutos gana sabor y textura crujiente. Sin cocción es comestible pero menos sabroso y con textura más blanda.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Máximo 3 días refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Una vez transcurrido ese plazo, es mejor descartar lo que sobre.
¿Cuántas lonchas trae el envase de 150 g?
Aproximadamente 12-15 lonchas finas, según el grosor. Una ración típica es de 3-4 lonchas, unos 20-30 gramos.
¿De dónde es el bacón?
Es de origen español. La panceta utilizada procede de cerdos españoles y el proceso de ahumado y semicocción se realiza en España.