La AESAN alerta de unos fideos cabello de ángel TRIA por mostaza no declarada: a quién afecta y qué lote hay que mirar

Qué dice la alerta oficial

Según la alerta publicada por la AESAN el 17 de agosto de 2026, con referencia ES2026/478, el producto afectado es pasta alimenticia tipo «cabello de ángel» de la marca TRIA, importada de Marruecos, en bolsas de plástico de 500 gramos, del lote L10/2025SHN y con fecha de caducidad del 16 de octubre de 2027. El motivo es la presencia de mostaza en el producto sin que apareciera declarada en el etiquetado.

A quién afecta realmente

La propia AESAN precisa que el consumo de este producto «no comporta ningún riesgo para el resto de la población»: el aviso afecta solo a las personas con alergia a la mostaza, a quienes se recomienda no consumirlo si lo tienen en casa. La distribución inicial del lote llegó a Andalucía, Cataluña, la Comunidad Valenciana, Murcia y el País Vasco, aunque la propia agencia no descarta que haya llegado a otras comunidades por redistribución.

El pasillo de la pasta, cadena por cadena

Más allá de esta alerta puntual, los fideos y la pasta son una categoría donde el precio de referencias similares no tiene por qué coincidir entre cadenas: cada supermercado fija el precio de su propia marca blanca y de las marcas que distribuye, así que comparar antes de comprar —sobre todo en productos de compra frecuente como la pasta— sigue siendo la única forma de saber si una referencia concreta sale más barata en un sitio que en otro.