Mercadona estrena unas baguettes de jamón y queso que resuelven la cena entre semana, y llegan con cambios al lineal de siempre

Dos baguettes de 140 gramos, listas para el horno

La caja de baguettes de jamón y queso Hacendado contiene dos unidades de 140 gramos cada una, según la base de datos de composición de alimentos Open Food Facts. Cada 100 gramos aportan 238 kilocalorías, 12,8 gramos de proteína, 7,4 gramos de grasa —3,7 de ellos saturada—, 30,1 gramos de hidratos de carbono —2 de azúcares— y 1,5 gramos de sal.

Un formato pensado para la cena entre semana

Se trata de un producto ultracongelado, de los que se terminan de cocinar en casa: se calienta en el horno o en freidora de aire, sin necesidad de descongelarlo antes. Como el resto de panadería ultracongelada, se mantiene en el congelador hasta el momento de prepararlo, sin pasar por un paso previo de descongelación a temperatura ambiente. Ese formato lo sitúa junto a otros productos horneados congelados del lineal, una categoría donde conviven marcas como Dr. Oetker o Buitoni con la marca propia de Mercadona.

Qué comprobar antes de comprarlo

Al no ser un producto fresco, conviene revisar el etiquetado de conservación y el tiempo de cocción recomendado en la caja, que varía según se use horno convencional o freidora de aire. También merece la pena comparar su aporte de sal y grasas saturadas con otros platos preparados congelados similares, donde estos valores cambian bastante de una referencia a otra.